02 mars 2015

Le débrief du 1er "Challenge du mois"

    Ca y est, le thème caramel beurre salé est terminé...   5 participations : des macarons,un gâteau magique et 3 coulis (parfait en période de Chandeleur)     Mais ça y est, c'est fini, février n'a duré que 28 jours, il est temps de passer au challenge de Mars 2015sur la page fan de Pomme d'amande, j'ai proposé deux thèmes ; l'un nommé "Pâte", l'autre "Troisième"...et c'est le mystère qui a emporté le plus de likes et sera donc le thème de mars...(ce n'est pourtant pas un mystère que le mois de mars... [Lire la suite]

25 janvier 2015

Car Amel Beurre s'allait.... LA recette !

En ce moment, Madame Amel Beurre fait tourner les têtes  : tout le monde la veut à sa table  Après avoir fouillé le Net en long en large et entravers, j'ai fini par trouver la recette qui m'agitait les papilles Il m'a fallu 3 ingrédients:.125g de beurre salé.125g de sucre.1 boîte de lait concentré NON sucré Il suffit :1.de faire un caramel avec le beurre salé et le sucre2.d'ajouter du lait concentré non sucré quand la texture et la couleur sont sympa3.de continuer à cuire le tout pendant une dizaine de minutes... [Lire la suite]